LA COCINA DE ESPAÑA ES MEDITERRANEA

ESTA ES LA PAGINA DE TERE

viernes, 13 de julio de 2012

VÍDEOS DE LA RECETA


Aquí podemos ver como lo hemos elaborado con este magnifico vídeo con la colaboración de mis compañeros.

viernes, 6 de julio de 2012

bizcocho de limón


Os presento una receta que hemos elaborado en el taller de verano.


BIZCOCHO DE YOGUR

INGREDIENTES:

  • 1YOGUR DE LIMÓN
  • 1MEDIDA DE YOGUR DE ACEITE DE GIRASOL
  • 2MEDIDAS DE YOGUR DE AZÚCAR
  • 3MEDIDAS DE YOGUR DE HARINA
  • 3HUEVOS
  • 1SOBRECITO DE LEVADURA EN POLVO O POLVO DE HORNEAR
  • MANTEQUILLA

PREPARACIÓN DEL BIZCOCHO DE YOGUR

la base de esta receta es tomar como medida el vasito, lo que facilita mucho el tema de los ingredientes. Lo ideal es utilizar yogur de limón porque le da un sabor especial, pero en caso de no tener podríamos utilizar uno natural y poner ralladura de limón para añadir algo de sabor al bizcocho.

Precalentamos el horno a 180ºc,
Echamos el yogur en un bol y utilizamos el vasito como medida.Batir los huevos con el azúcar, y luego añadir la levadura con la harina tamizada y el aceite,Utilizaremos la batidora eléctrica,batiendo después de cada adición de un nuevo ingrediente.

Cuando tengamos una masa homogénea y fina, volcamos sobre un molde, al que habremos untado de mantequilla y espolvoreado con harina para que luego resulte fácil desmoldar el bizcocho.



Horneamos durante 30-35 minutos a 180ºc, o hasta que veamos que la punta de un cuchillo sale limpia al pinchar en el centro del bizcocho. Desmoldamos y dejamos enfriar.














martes, 3 de julio de 2012

  1. NUESTRA COCINA DE VERANO

    SANA Y NATURAL

    PRODUCTOS NATURALES CASEROS

    FÁCIL ELABORACIÓN

    LOS NIÑOS PUEDEN AYUDAR